kokosowe ciasteczka z maszynki




Składniki:
  • 20 dag maki
  • 10 dag smalcu
  • 10 dag cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 cukier waniliowy
  • 10 dag kokosu drobno zmielonego (np. w młynku do kawy)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki zagnieść i schłodzić w lodówce. Ciasto umieścić w maszynce do mielenia z końcówka do ciastek. Odcinać nożem posmarowanym olejem odpowiedniej długości ciastka. Piec w 180*C około 15 minut. 

2 komentarze:

  1. Na smalcu wlasnie i moja Babcia robila takie ciasteczka,i z takiej maszyki do mielenia miesa z nakladkami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. prawda, że pyszne? Babcine przepisy są zawsze najlepsze!

      Usuń