piątek, 12 września 2014

potrawka w ryżowej koronie


Tani i zdrowy obiad, do zrobienia w pół godziny. 

Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 200 g grzybów lub pieczarek
  • 1/2 cebuli
  • 1 szklanka ryżu
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • słodka i ostra papryka
  • 1 łyżka oleju
  • szczypiorek
Grzyby i cebulę poddusić na oleju. Kurczaka pokroić w kostkę, marchewki zetrzeć na tarce. Dodać do grzybów, dodać liście i ziele angielskie, zalać szklanką wody i dusić pod przykryciem około 20 minut. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Potrawkę doprawić, dodać przecier i czosnek. Z ryżu ułożyć koronę za pomocą łyżki. Do środka włożyć potrawkę. Posypać szczypiorkiem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up