babka kokosowa II

Składniki:

• 4 jajka
• 2 szklanki mąki
• 150 g kokosu
• 1 szklanka cukru
• 250 g masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki mleka kokosowego (lub zwykłego)

Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po jednym jajku. Nastepnie wsypać kokos, mąke przesianą z proszkiem i mleko. Wymieszać. Piec około godzinę w 175*C. 

*przepis pochodzi z opakowania mąki ze sklepu Biedronka