wtorek, 12 maja 2015

krucho-drożdżowe rożki z wiśniami


Dziś mam dla Was przepis mojej mamy na rożki z wiśniami. Delikatne, łatwe do zrobienia, w pieczeniu nabierają ładnego kształtu. Do ich zrobienia użyłyśmy dość słodkich wiśni z konfitury ale jeśli takich nie macie to możecie świeże lub mrożone wiśnie przesmażyć z cukrem. 


Składniki:
  • 1/2 kg mąki
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 250 g masła
  • 70 g drożdży
  • szczypta soli
dodatkowo:
  • wiśnie z konfitury
  • łyżka cukru
  • jajko
Mąkę przesiać, dodać pokruszone drożdże, sól, śmietanę i posiekane masło. Zagnieść ciasto i rozwałkować. na podsypanym mąką blacie. Wycinać trójkąty. Na każdym kłaść wiśnie i zwijać w rożki. Smarować rozbełtanym jajkiem i posypać cukrem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec kilkanaście minut aż się zarumienią. 

1 komentarz:

  1. Uwielbiam tego typu ciasteczka, więc przyjemnością wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up