sobota, 11 kwietnia 2015

boczek rolowany z jajkiem i chrzanem


Boczek rolowany- doskonały na ciepło jako obiad lub na zimno na kanapki.

Składniki:
  • płat surowego boczku (ok. 1,5 kg)
  • 4 jajka
  • 4-5 łyżek chrzanu (najlepiej domowego)
  • 2 ząbki czosku
  • sól,pieprz
  • słodka i ostra papryka
Jajka ugotować na półtwardo, wystudzić i obrać. Boczek natrzeć czosnkiem, solą i przyprawami. Wzdłuż jednego boku rozsmarować chrzan i rozłożyć jajka. Zwinąć boczek w roladę. Wstawić do piekarnika nagrzanegho do 200*C i piec około godziny, polewając wytapiającym się tłuszczem. 

1 komentarz:

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up