wtorek, 6 marca 2012

muffinki z białą czekoladą

W końcu kupiłam sobie blachę do muffinek, na którą polowałam od dawna i od razu postanowiłam wypróbować. Na pierwszy rzut oka poszły zwykłe muffinki z białą czekoladą. Przymierzam się też do czekoladowych z bananem i już się nie mogę doczekać. 



składniki:
2,5 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cukru waniliowego
100 g rozpuszczonego wcześniej masła
1 szklanka mleka, jogurtu lub kefiru
2 jajka
kawałki białej czekolady

Osobno wymieszać składniki suche i mokre, następnie łyżką je połączyć niezbyt dokładnie, mogą pozostać grudki. Dodać kawałki czekolady. Przełożyć do foremek. Piec w 180-200*C około 20 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up