poniedziałek, 19 marca 2012

ciasteczka na migdałach i z pianką

Kruche ciasteczka na bazie migdałów, przełożone domową konfiturą malinową. A wszystko to pod pierzynką z kruchej pianki. Spróbujcie!






Składniki na ok 40 ciasteczek: (już złożonych ale wykrawanych małą foremką)

1 szklanka mąki + 2 łyżki
1 szklanka mielonych migdałów
2 żółtka
3 łyżki cukru
1/2 kostki margaryny

Wszystkie składniki zagnieść, schłodzić ciasto przez około godzinę w zamrażalniku. Rozwałkować i wykrawać ciasteczka. 

2 białka
1/2 szklanki cukru pudru
Ubić pianę z białek, wyłożyć na ciasteczka,  piec po około 10 minut w 200*C

Po wystudzeniu przekładać kwaśną konfiturą.

1 komentarz:

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up