piątek, 21 czerwca 2013

truskawkowiec


Łatwy deser, nie wymagający wielu składników ani czasu. Upały tak mnie męczą, że nawet piec mi się nie chce. Dlatego dziś trochę inna wersja biszkoptu z truskawkami, tak na szybko i orzeźwiająco.

Składniki:
na biszkopt:

  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki maki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Z podanych składników  upiec biszkopt w prostokątnej, zwykłej blaszce. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika wyłożyć go na wilgotną ściereczkę papierem do góry. Zdjąć papier. Przygotować formę keksową (użyłam silikonowej). Biszkopt wraz ze ściereczką włożyć do formy tak, aby wyłożone nim były boki i dno, resztę odkroić. Pozostawić ciasto tak do ostygnięcia. 

na nadzienie:
  • 400 g truskawek
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 galaretka truskawkowa
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody, odstawić do wystudzenia. Kilka truskawek odłożyć, resztę zmiksować z cukrem, wymieszać z galaretką. Ciasto wyjąć z foremki, zdjąć ściereczkę i włożyć je ponownie, dociskając w rogach, aby miało kształt blaszki. Wylać odrobinę masy truskawkowej, wyłożyć całe truskawki i zalać resztą masy. Na wierzchu położyć pozostały kawałek biszkoptu i docisnąć. Dociąć jeśli trzeba. Odstawić do stężenia. Gotowe ciasto wyłożyć do góry dnem na paterę. Udekorować bitą śmietana i owocami, lub posypać cukrem pudrem. 


11 komentarzy:

  1. Ten deser wygląda niczym z bajki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow!ale smakowicie i pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. przepis nie jest Twój, a inspiracji do Kasi nie podałaś.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. do jakiej kasi???? a inspiracji nie było, takie ciasto robie od lat....

      Usuń
    2. pomijając fakt, Dusiu, zanim zarzucisz plagiat przeczytaj przepis dokładnie a nie sugeruj się zdjeciem bo w przepisie Kasi ciasto jest na bazie margaryny- u mnie jest zupełnie inne.... A wygląd to kwestia przypadku.... nie szukaj dziury w całym...

      Usuń
  4. Najpierw trzeba (długo czytać ) co mają do powiedzenia wróżki o swoich cudach a później przygotować podobną cudność - Chociaż czy można skopiować doskonałość ?

    OdpowiedzUsuń
  5. Wszystko dotyczy też cytatów - bo czasami ktoś powie jakieś słowo - a może zostać posądzony o plagiat- znam taką osobę która czasami używa takich czy innych słów- Nie podejrzewam ja o szperanie w komputerze- czy w książkach -prasy też nie przegląda - Nic nie wiadomo czy sławna osoba też nie korzysta z powiedzeń innych - nieznanych osób - Pomysł na ciasto tort -smak -wygląd -ciasta- wcale nie musi być od nikogo ściągany - nikt nie zna możliwości człowieka- ile drzemie w jego sercu-w umyśle- Czasami przychodzi samo nie wiadomo skąd - Tęsknie za wiosną itp - przecież tak może myśleć miliony ludzi - czy to jest plagiat -???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No własnie. Już pomijając fakt, że może wyglądem przypomina ciasto, które rzekomo skopiowałam, ale przepis jest zupełnie inny... A niektóre osoby lubią szukać dziury w całym i na siłę próbują coś udowodnić i wszedzie widzą plagiat. Przypuszczam, że z zazdrości.......

      Usuń
  6. Czy widząc ciasto w cukierni - A ogromnie mi się ono podoba - to gdy wykonam podobne- to też mi zarzucą że od nich czerpie inspirację -? A chodząc po uliczkach -zapamiętam jakiś obraz -widok - W pamięci coś zanotuje- ale czy zapamiętam - dokładnie kogo ,to dotyczy - Nie znam nazwiska tego czy innego przechodnia- Wiosna -zima -lato jesień -cała natura podsuwa inspirację - gdy się napatrzymy na cuda natury - Czerpiemy z oczu inspirację -pomysły --

    OdpowiedzUsuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up