sobota, 1 marca 2014

obiad w pudełku II


Mój mąż tak polubił branie ze sobą obiadu do pracy, że teraz przygotowuję mu coś prawie codziennie. Uwielbia kasze, dlatego tym razem przyrządziłam mu kaszę z pieczarkami i kiełbasą a do tego sałatka ze świeżych warzyw przyprawiona tylko przyprawą do sałatek Kamis. Przyprawa ta doskonale komponuje się z pomidorami- zawiera kolorowy pieprz, który uwielbiam. 

Składniki:

  • 1/4 szklanki kaszy jęczmiennej
  • 1 kiełbaska pieprzowa naturalnie wędzona
  • 100 g pieczarek
  • 1/2 cebuli
  • kawałek zielonego ogórka
  • pomidor
  • 2-3 rzodkiewki
  • 2 gałązki koperku
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do sałatek w młynku Kamis
Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w kostkę pieczarki w plasterki, kiełbasę w półplasterki. Cebulę podsmażyć dodać pieczarki, a kiedy wysmaży się z nich woda dorzucić kiełbasę i doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć razem i wymieszać z kaszą. Przestudzić i przełożyć do pojemnika. Warzywa pokroić, posypać przyprawą i umieścić w pojemniku. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up