Aby sałatka nie była mdła dodałam do niej jabłko. Dzięki niemu stała się chrupiąca i lekko kwaśna.
Składniki:
- 1 por
- 1 niezbyt słodkie jabłko
- 300 g pieczarek
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 4 jajka
- majonez
- pieprz
- sól
Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Pieczarki ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i pokroić w kostkę. Pora pokroić na plasterki, zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut a następnie odsączyć. Warzywa z puszki przepłukać na durszlaku zimną wodą. Jabłko pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski, wymieszać z majonezem i doprawić do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz