niedziela, 23 listopada 2014

cytrynowa panna cotta z granatem


Z wczorajszego ciasta została mi połówka dużego granatu więc dodając to, co akurat miałam stworzyłam cytrynowy deser w stylu włoskiej panna cotty. Jest bardzo lekki i kremowy w smaku, doskonały aby podać go po sytym obiedzie lub na romantyczną kolację.

Składniki na 5 sztuk:
  • 125 ml śmietanki kremówki
  • 125 ml mleka
  • 40 g cukru
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej
  • 1/2 granatu
Połowę galaretki rozpuścić w nieco ponad połowie szklanki wody. Na dnie silikonowych foremek do muffinek lub w małych filiżankach ułożyć pestki granatu i zalać wystudzoną galaretką, odstawić do stężenia. Resztę galaretki rozpuścić w 3 łyżkach wrzątku. Kremówkę, mleko i cukier zagotować mieszając, zdjąć z ognia,  wlać galaretkę i dokładnie wymieszać. Wystudzić na następnie przelać do foremek. Odstawić do lodówki na minimum dwie godziny. Przed podaniem przełożyć na małe talerzyki i udekorować granatem. 

2 komentarze:

  1. rewelacyjnie się prezentuje idealny pomysł na niedzielny deser:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z granatem wygląda rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up