sobota, 3 stycznia 2015

biała surówka z rodzynkami


Bardzo lekka i soczysta surówka, pełna witamin. Ma wyraźny smak, przeplatają się w niej słodycz rodzynek i ostrość chrzanu. Doskonała do pieczonego mięsa. 

Składniki:
  • 3 jabłka
  • 1/2 dużego selera
  • 3 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • łyżeczka chrzanu ze słoika
  • łyżeczka soku z cytryny
  • łyżeczka cukru
  • szczypta soli
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, seler na mniejszych. Dodać rodzynki, śmietanę i chrzan. Wymieszać, przyprawić do smaku. Najlepiej smakuje po około pół godziny, kiedy rodzynki napęcznieją sosem z surówki.

*przepis podpatrzyłam w gazetce Biedronki

1 komentarz:

  1. uwielbiam taką surówkę.
    U mnie w pracy często robiłam.

    OdpowiedzUsuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up