piątek, 20 lutego 2015

sałatka pekińska z kurczakiem


Sałatki z kurczakiem to ulubione mojego męża. Często zabiera je ze sobą do pracy, dlatego przygotowuję je z różnymi dodatkami, żeby mu się nie znudziły. Dziś przedstawiam najprostszą wersję ze składników, które przeważnie zawsze mamy w domu. Taka sałatka jest bardzo syta, zwłaszcza zjedzona ze świeżym pieczywem. 

Składniki:
  • filet z kurczaka
  • czerwona papryka
  • 1/3 główki kapusty pekińskiej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2-3 ogórki konserwowe
  • 1/2 małej cebuli
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • łyża oleju
Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć na oleju. Kapustę zeszatkować, paprykę i ogórki pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać. Majonez wymieszać z solą i pieprzem. Wszystkie składniki razem połączyć i odstawić w chłodne miejsce. Sałatka najlepiej smakuje po około godzinie, kiedy smaki się przegryzą. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up