chrupiące ciasteczka kakaowe

Składniki na ok. 60 sztuk:

• 200 g masła
• 130 g cukru
• 250g mąki
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
• duża czubata łyżka kakao
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masło utzreć z cukrami na puch, dodać jajko. Zmiksowac krótko i dodac mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia. Miksować aż wszystko dobrze sie połączy (ciasto będzie bardzo gęste). Przekładac ciasto do pistoletu do ciastek lub szprycy i wycikać na blache posmarowaną margaryną. Piec około 6-7 minut w 170*C, wyjmowac kiedy będą lekko miękkie, ponieważ twardnieją w trakcie stygnięcia.