ciasto karmelowo-bananowe (bez pieczenia)

Duże, bardzo podzielne ciasto. Wbrew pozorom nie za słodkie. Doskonałe na przyjęcia. I co najważniejsze: bez pieczenia. 

*foremka 25*34 cm
Składniki

• duża paczka herbatników kakaowych
• duża paczka herbatników maślanych
• puszka masy krówkowej
• 4 banany
• 2 opakowania zielonej galaretki
• 3 opakowania budyniu waniliowego
• litr mleka 
• 2 łyżki cukru 
• 125 g masła
• 300 ml śmietanki kremówki
• łyżka cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 4 łyżki słonecznika w karmelu

Galaretki rozpuścić w 2,3 szklanki wrzątku, odstawić. Blaszkę do pieczenia wyścielić papierem. Na dnie ułożyć warstwę jasnych herbatników i posmarować je połową kajmaku, przykryć kolejną warstwą ciastek. Budynie i cukier rozmieszać w odrobinie mleka. Resztę mleka zagotować z masłem i wlać rozrobione budynie, zagotować. Gorący budyń wylać na herbatniki i przykryć warstwą ciemnych ciastek. Na nich ułożyć banany pokrojone w plasterki i zalać gęstniejącą galaretką, odczekać aż całkowicie stężeje i przykryć herbatnikami kakaowymi. Posmarować resztą kajmaku. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Żelatynę rozmieszać w odrobinie wrzątku  i wlać do śmietany, zmiksować i wylać na ciasto. Posypać słonecznikiem. Wstawić do lodówki.