poniedziałek, 13 stycznia 2014

kurczak z niespodzianką


Prosty i szybki obiad z efektem łał! Pierś z kurczaka nadziana szynką i serem, do tego makaron i szpinak. Obiecałam sobie, że od nowego roku koniec z kotletami i będę bardziej kreatywna. Może nie jest to szczyt twórczości kulinarnej, ale było pysznie. Wszystkim bardzo smakowało.

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 6 plastrów szynki
  • 6 plastrów żółtego sera 
  • makaron 
  • 350 g mrożonego szpinaku
  • 1 łyżka masła
  • 100 g serka topionego bez dodatków
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • sól morka prowansalska
  • czosnek
  • pieprz czosnkowy
  • wegeta
  • chili 
  • jajko
  • mąka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
Makaron ugotować.
Szpinak usmażyć na maśle, przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Dodać serek topiony i dokładnie wymieszać. Dodać śmietanę. 
Pierś z kurczaka pokroić na plastry i rozbić. Posypać wegetą, chili i pieprzem czosnkowym. Na każdym kawałku położyć szynkę i ser, złożyć i panierować w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć na oleju. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up