środa, 2 lipca 2014

ciasto pomarańczowe na maślance


Bardzo aromatyczne, mocno wilgotne ciasto. Długo zachowuje świeżość. A podczas pieczenia w całym domu pachnie pomarańczami. Idealne do zabrania ze sobą w podróż. 

Składniki:
*na keksówkę 30 cm
  • 4 jajka
  • 300 ml maślanki
  • 150 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka otarta z pomarańczy
  • sok z połowy dużej pomarańczy
  • szczypta soli
  • lukier
  • kandyzowana skórka pomarańczowa
Masło utrzeć z solą i cukrem. Ucierając powoli dodawać po jajku. Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia połączyć i przesiać do masy maślanej. Wlać maślankę, dodać sok i skórkę z pomarańczy, zmiksować na gładką masę. Przełożyć ciasto do keksówki wyłożonej papierem i piec w 180*C około 60-70 minut, do suchego patyczka. Ostudzone ciasto polać lukrem i posypać kandyzowaną skórką. 

10 komentarzy:

  1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  2. Proste szybkie i pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo chętnie spróbuję,wygląda apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeśli się samemu nie potrafi to należy podziwiać doskonałość innych -Wystarczy chłonąć zapach -już mam zawirowania w głowie -i w oczach -Perfekcyjny kunszt deserowy -nic dodać nic ująć!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Własnie wczoraj robiłam to ciasto i wyszedł mi zakalec :( trzymałam się przepisu ale coś poszło nie tak. Pięknie wyrosło a kiedy wyciągnęłam z piekarnika to opadło. Dziś podejmę drugą próbę i może się uda bo próba oczywiście była i ciasto smaczne i pięknie pachnie pomarańczami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zrobiłam dzisiaj to ciasto, pięknie wyrosło i pachniało (trochę pękło przez środek) i niestety okazało się ze wyszedł zakalec :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dzis robilam to ciasto i rowniez wyszedl zakalec mysle ze jest to problem kolejnosci skladnikow, przed dodaniem maki powinno sie dodac mokra maslanke, sok i skorke pomaranczowa a na sam koniec maki i delikatnie przemieszac

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyszło super! proste w wykonaniu i co najważniejsze smaczne :)

    OdpowiedzUsuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up