czwartek, 4 grudnia 2014

surówka z marchewki ze śmietaną



Ta surówka najlepiej smakuje jako dodatek do smażonej ryby. Jest lekko ostra i bardzo soczysta. 

Składniki:
  • 1 marchewka
  • kawałek selera
  • 1 jabłko
  • kawałek pora
  • 2 łyżki śmietany
  • 1-2 łyżeczki chrzanu
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłko i seler zetrzeć na grubszych oczkach. Pora pokroić w plasterki, zalać wrzątkiem i po chwili odcedzić. Dodać do warzyw. Śmietanę wymieszać z chrzanem i warzywami, przyprawić. 

1 komentarz:

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up