czwartek, 25 czerwca 2015

markizy w posypce kolorowej


Powoli dochodzę do wniosku, że jestem uzależniona od pieczenia ciasteczek. Zresztą nie tylko ja, bo moja córcia wczoraj wieczorek oświadczyła stanowczo, że chce piec ciastka. I tak się uparła, że nie było rady. Zresztą nie miałam nic przeciwko. Bawiłyśmy się więc w wycinanie i obtaczanie ciasteczek w posypkach. A tych za sprawą sklepu Słodki Świat mam ostatnio w domu mnóstwo. Pomieszałyśmy więc wszystkie razem i tak powstała kolorowa otoczka do markiz nadziewanych czekoladowym kremem. 

Składniki:
na ciasto:
  • 275 g mąki
  • 200 g masła
  • 70 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
na krem:
  • 100 g masła
  • 2 łyżki kremu czekoladowego typu Nutella
  • łyżka wódki
do posypania:
  • 1/3 szklanki kolorowej posypki cukrowej
Masło posiekać z mąką. Dodać żółtka, przesiany cukier puder i sól. Całość zagnieść, owinąć folią i wstawić do zamrażalnika na pół godziny. Następnie rozwałkować na podsypanym mąką blacie i kieliszkiem wycinać kółeczka. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec kilka minut w 220*C aż się zarumienią. Wystudzić. 
Masło utrzeć na biało, następnie dodać krem czekoladowy a na końcu wódkę. Kremem smarować ciasteczka i zlepiać po dwa. Obtaczać je w posypce tak, żeby przyklejała się do kremu. 



inspiracja

3 komentarze:

  1. Apetycznie to wygląda - chyba się skuszę na przygotowanie tego samodzielnie :)

    OdpowiedzUsuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up