faszerowane pieczarki
Szybki obiad i fajna odmiana od schabowego. Potrzebujemy w zasadzie trzech składników i gotowe! Polecam!
Składniki:
- 7 duuużych pieczarek
- 300 g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- czosnek
- sól
- pieprz
- ostra papryka
- oregano
- żółty ser
- szczypiorek
Pieczarki myjemy (można też obrać ze skóry), odrywamy nóżki. Cebulę i czosnek drobno siekamy, dodajemy do mięsa, dodajemy przyprawy i jajko, mieszamy. Nadziewamy pieczarki. Pieczemy w piekarniku około 30 minut, po tym czasie przykrywamy żółtym serem i pieczemy aż się stopi. Podajemy posypane szczypiorkiem, dobrze smakują polane sosem czosnkowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz