murzynek z jabłkami

Mokre ciasto o wyglądzie zakalca. W smaku jednak dobre, takie prawdziwe zwykłe domowe ciasto.
Inspiracja

Składniki:

• 250 g margaryny lub masła
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki kakao
• 5 łyżek mleka 
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki musu jabłkowego (dałam więcej, przez to pewnie wyszedł taki mokry i zbity)
• 1 jabłko

Masło, cukier, mleko i kakao zagotować, wystudzić. Białka ubić na sztywno. Dodać żółtka, masę kakaową, mus jabłkowy, mąkę z proszkiem i zmiksować.  Wylać do keksówki. Jabłko pokroić w kostkę, ulożyć na cieście. Piec około godziny w 170*C.