łaciatek

Bardzo lekkie i puszyste ciasto na bazie oranżady. Z tego przepisu upiekłam jedno z pierwszych ciast w moim życiu, a było to gdy miałam 10 lat. Do dziś często wracam to tego przepisu, zwłaszcza wtedy, gdy nie mam w domu wyszukanych składników. Ciasto zawsze się udaje. 

*porcja na keksówkę 
Składniki:

• 5 jajek
• 2 szklanki cukru
• 2,5 szklanki mąki + 2 łyżki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka oranżady (lub ewentualnie wody mineralnej gazowanej)

Białka ubić z cukrem na pianę. Ubijając dodawać po żółtku. Wlać olej i oranżadę, wsypać 2,5 szklanki przesianej mąki i proszek do pieczenia.. Podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Ciasta wylewać na zmianę do formy. Piec w 180*C około 50 minut. Po wystudzeniu polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.