lody egzotyczne

Najlepsze lody owocowe. Mocno owocowe, o bardzo wyraźnym smaku ale nie za słodkie. Do masy lodowej dodałam zmiksowane owoce tropikalne. Z podanej porcji wychodzi około litr lodów.

Składniki:

• 330 ml śmietanki kremówki
• 200 ml mleka
• 4 żółtka 
• 150 g cukru 
• 1  banan
• 1/2 ananasa
• 1 duża brzoskwinia

Mleko zagotować i wystudzić.Śmietankę ubić. Owoce obrać i zmiksować na mus. Żółtka utrzeć z cukrem na białą puszystą masę, powoli wlewać mleko i mus owocowy. Na końcu dodać bitą śmietanę i delikatnie wymieszać. Przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalnika. Co pół godziny lody przemiksować aby je napowietrzyć. Powtarzać około 5-6 razy.