lody egzotyczne


Najlepsze lody owocowe. Mocno owocowe, o bardzo wyraźnym smaku ale nie za słodkie. Do masy lodowej dodałam zmiksowane owoce tropikalne. Z podanej porcji wychodzi około litr lodów.

Składniki:
  • 330 ml śmietanki kremówki
  • 200 ml mleka
  • 4 żółtka 
  • 150 g cukru 
  • 1  banan
  • 1/2 ananasa
  • 1 duża brzoskwinia
Mleko zagotować i wystudzić.Śmietankę ubić. Owoce obrać i zmiksować na mus. Żółtka utrzeć z cukrem na białą puszystą masę, powoli wlewać mleko i mus owocowy. Na końcu dodać bitą śmietanę i delikatnie wymieszać. Przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalnika. Co pół godziny lody przemiksować aby je napowietrzyć. Powtarzać około 5-6 razy. 

4 komentarze: