Szybki i łatwy sposób na fileta z kurczaka. Świetnie smakuje z dodatkiem ziemniaków i surówki z marchewki.
Składniki:
- pojedyncza pierś z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- 2-3 łyżki ostrej papryki
- ostra papryka (ilość według upodobań)
- tłuszcz do smażenia
Pierś opłukać i przekroić na dwa płaty. Natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem. Na talerz wysypać paprykę słodką i wymieszać ją z ostrą. Panierować filety w papryce (tak jak kotlety w mące). Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i upiec z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz