Ta lekko ostra sałatka świetnie pasuje do wędliny. Polecam ją na imprezowy stół jako element zimnej płyty.
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 1/2 puszki groszku
- 3 łyżki grzybków marynowanych w occie
- 3 ogórki konserwowe
- 1/2 cebuli (może być czerwona)
- 1/2 czerwonej papryki
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- sól
- pieprz
Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, ale nie za długo żeby nie były rozgotowane. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę, cebulę posiekać, grzybki także można pokroić jeśli są duże kawałki. Musztardę wymieszać z majonezem i pieprzem. Wystudzone ziemniaki obrać i pokroić w dość dużą kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z sosem musztardowym.
smacznie:)
OdpowiedzUsuń