Zbliżają się Walentynki, dlatego dziś podsuwam pomysł na proste danie, które można podać ukochanej osobie. Na deser lub śniadanie do łóżka.
Składniki dla 2 osób:
- 1 jajko
- 150 g maki pszennej
- 200 ml mleka
- 100 ml gazowanej wody mineralne
- łyżka cukru
- szczypta soli
- łyżka oleju
- powidła śliwkowe
- brzoskwinie z puszki
- cukier puder
- olej do smażenia
Jajko zmiksować z mlekiem i wodą mineralną. Dodać mąkę, cukier, sól i olej. Zmiksować na gładkie ciasto. Usmażyć cienkie naleśniki. Połowę z nich posmarować powidłami i sklejać z pozostałymi naleśnikami po dwa. Foremką w kształcie serca wycinać z przełożonych naleśników serduszka i układać na talerzu. Mniejszą foremką wycinać serduszka z brzoskwiń i układać na naleśnikach. Posypać cukrem pudrem.
Proste, smaczne i efektowne
OdpowiedzUsuń