zakochane naleśniki



Zbliżają się Walentynki, dlatego dziś podsuwam pomysł na proste danie, które można podać ukochanej osobie. Na deser lub śniadanie do łóżka. 

Składniki dla 2 osób:
  • 1 jajko
  • 150 g maki pszennej
  • 200 ml mleka
  • 100 ml gazowanej wody mineralne
  • łyżka cukru
  • szczypta soli
  • łyżka oleju
  • powidła śliwkowe
  • brzoskwinie z puszki
  • cukier puder
  • olej do smażenia
Jajko zmiksować z mlekiem  i wodą mineralną. Dodać mąkę, cukier, sól i olej. Zmiksować na gładkie ciasto. Usmażyć cienkie naleśniki. Połowę z nich posmarować powidłami i  sklejać z pozostałymi naleśnikami po dwa. Foremką w kształcie serca wycinać z przełożonych naleśników serduszka i układać na talerzu. Mniejszą foremką wycinać serduszka z brzoskwiń i układać na naleśnikach. Posypać cukrem pudrem. 

1 komentarz: