Wkrótce Dzień Dziecka, mam więc dziś dla Was propozycję na małe co nie co dla maluchów. Tym razem wersja dla dziewczynek- różowe babeczki wypełnione morelową konfiturą, z dużą ilością bitej śmietany i różową czekoladą. Takie babeczki na pewno wywołają uśmiech na twarzy dziecka. Wiem, bo sprawdziłam na kilku:)
Składniki na 9 sztuk:
na ciasto:
- 170 g mąki
- 70 g cukru
- 1 jajko
- 110 ml mleka
- 50 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3-4 łyżki konfitury morelowej
- 200 ml śmietanki kremówki
- 1 opakowanie śnieżki
- 2 łyżki wiórek z różowej czekolady
Masło stopić i wystudzić. Składniki ciasta wymieszać rózgą, nie za długo, tylko do połączenie składników. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem do 2/3 wysokości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C przez około 20 minut, sprawdzając patyczkiem czy są upieczone. Wystudzić i w każdej wydrążyć środek za pomocą np. małej łyżeczki.
Napełnić konfiturą. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno ze śnieżką. Przełożyć do rękawa cukierniczego z dużą końcówką i wycisnąć na babeczki. Posypać czekoladą. Przepięknie pachnące wiórki z różowej czekolady a także wiele innych dekoracji możecie kupić na stronie www.slodkiswiat.com.pl


Świetne te muffinki. Też chce takie :-) do kawki :-)
OdpowiedzUsuńNa mojej buźce też wywołały uśmiech :o) przepysznie wyglądają :o) uwielbiam muffinki :o)
OdpowiedzUsuńWyjątkowo urocze :)
OdpowiedzUsuń