Pieczenie ciasteczek na każde święta to już u nas tradycja. Takie kolorowe obok babeczek są obowiązkowym elementem w święconce a później dekoracją stołu.
Składniki:
na ciasteczka:
- 300 g mąki
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- jajko
do dekoracji:
- białko
- szklanka cukru pudru
- łyżka wrzątku
- barwniki spożywcze
- pisaki cukrowe
Składniki ciasta zagnieść a następnie ciasto schłodzić w lodówce przez dwie godziny. Wyjąć i rozwałkować na podsypanym mąką blacie. Wycinać ciasteczka foremkami i układać na blaszce wyścielonej papierem. Piec w 200*C około 5 minut. Białko utrzeć z wrzątkiem i cukrem pudrem. Lukier podzielić na kilka części i każdą zabarwić na dowolne kolory. Najpierw cukrowymi pisakami obrysowywać kontury ciasteczek a następnie lukrować środek za pomocą pędzelka. Wykończenia takie jak łapki czy oczy najlepiej robić kiedy lukier zastygnie.
Kurczaczki wymiatają :D
OdpowiedzUsuń