Moja dzisiejsza propozycja to szybkie i tanie ciasteczka, do przygotowania ze składników, które zwykle mamy w domu. Idealne na wypadek niespodziewanych gości.
Składniki:
- 250 g mąki
- 250 g twarogu półtłustego
- 250 g masła
dodatkowo:
- twarda marmolada
- cukier puder do posypania
- opcjonalnie roztopiona czekolada
Mąkę, masło i ser wymieszać, zagnieść ciasto. Rozwałkować na kształt prostokąta. Posmarować marmoladą. Zwinąć wzdłuż dłuższego boku dwa razy, po czym odciąć rulonik ciasta i pokroić go na mniejsze kawałki. Resztę ciasta zwijać w ten sam sposób. Ułożyć na blaszce i piec w 180*C około 15 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
ooo jakie ładne, super ciacha !
OdpowiedzUsuńNie bardzo rozumiem co znaczy zwinąć dwa razy?...
OdpowiedzUsuńhmm...cieżko wytłumaczyć pisząc. Po prostu jak zawijami to tak, żeby się rulonik obkrecił dwa razy i powstała taka mini roladka:)
UsuńNie trzeba cukru ?
OdpowiedzUsuńsorki a do ciasta zero cukru?
OdpowiedzUsuńZero cukru. Marmoladą w środku słodka i wierzch posypujemy
UsuńIle wychodzi ciasteczek z takiej porcji?
OdpowiedzUsuńGdzieś mniejsze iecej dea takie talerze jak na zdjeciu
UsuńMniej więcej dwa takie talerze.
Usuńa moje strasznie się lepi, dlaczego? pół kg mąki trzeba zamiast 250g?
OdpowiedzUsuńProporcja jest taka że że wszystkich składników ma.byc po tyle samo. Czasem maka inaczej chłonie więc można trochę więcej podsypac.
Usuń