Kolejny przepis ze zbiorów Siostry Anastazji to kolejne udane i wyśmienite ciasto. Półkruche placki przełożone jabłkowo- gruszkowym musem i wykończone orzechami w karmelu. Przepis nieco zmodyfikowany ( od siebie dolożyłam mus gruszkowy zamiast części jabłek, przepis na masę orzechową stąd.) Bardzo polecam!
Składniki:
na ciasto:
- 2 jajka
- 350 g mąki
- kostka margaryny
- 120 g cukru
- 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa jabłkowa:
- 1700 g jabłek
- słoiczek (250 g) domowego musu gruszkowego
- 2 żółte galaretki
masa orzechowa:
- 220 g orzechów włoskich posiekanych grubo
- 80 g masła
- 100 g cukru
- 3 łyżki miodu
Ja tez lubię ciasta Siostry Anastazji :) zawsze mi wychodzą :))Twoje wygląda super :)
OdpowiedzUsuńno tak, Siostra Anastazja ma sprawdzone i pewne przepisy. Zawsze się udają!
UsuńBardzo ładnie i smacznie wygląda. Wprost idealne ciasto do herbatki
OdpowiedzUsuńŁadnie wygląda :) Idealny jak z cukierni!!
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda, a po opisie składników wiem, że musi być pyszny :)
OdpowiedzUsuńbardzo dobre ciasto a ta polewa z orzechami jest obłędna:)
OdpowiedzUsuńa czy mogę upiec dzien wczesniej blaty a nastepnego przekładać? pytam bo nie wiem czy zmiękną :)
OdpowiedzUsuńmyślę, że jak przełożysz gorącymi jabłkami to powinny odmięknąć
Usuńwitaj .Chce upiec na swieta lecz przepis jest niekompletny.
OdpowiedzUsuńProsze podac czas i temperature pieczenia.
Dziekuje i Napisze jak mi wyszlo.:)
pieczemy w 190*C około 15 minut kazdy blat
UsuńPrzepraszam,nie ma tutaj masy.Zdjecie jest niewyrazne.
OdpowiedzUsuńCiasto jak pisalas wzielas z innego blogu tam widac dokladniej.Nie ma masy.
Jeszcze raz przepraszam .
Super .Dziekue slicznie.
OdpowiedzUsuń