poniedziałek, 21 lipca 2014

piwne placuszki z kukurydzą i kurczakiem


Łatwy sposób na odmianę od tradycyjnego kotleta z piersi. Na pewno zasmakuje męskiej części, zwłaszcza, że zawiera w sobie dwie męskie rzeczy- piwo i mięso. Robi się je bardzo szybko, więc na niedzielny obiadek polecam. 

Składniki:

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 jajka
  • 5-6 pieczarek
  • 1/2 cebuli
  • 3/4 szklanki mąki
  • 100 -120 ml ciemnego piwa
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • koperek
Kurczaka pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na cebuli, wystudzić. Jajka wymieszać z piwem i przyprawami, dodać mąkę i czosnek. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki razem wymieszać i nakładać na rozgrzany olej. Smażyć powoli po kilka minut z każdej strony.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up