sobota, 13 czerwca 2015

ciasteczka kawowe


Smaczne ciasteczka z wyraźną nutą kawy, szybkie do zrobienia, bo nie wymagają wycinania. 
Osobom lubiącym kawowe wypieki na pewno będą smakowały. 

Składniki:
  • 270 g mąki pszennej
  • 30 g gorzkiego kakao
  • łyżka sypkiej kawy (zwykłej, nie rozpuszczalnej)
  • 2 żółtka
  • 100 g zimnego masła
  • 100 g cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać na stolnicę. Dodać kawę i masło, posiekać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść szybko ciasto. Wstawić do lodówki na minimum pół godziny żeby ciasto się schłodziło. Następnie ręce oprószyć mąką i lepić z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać je na blaszce do pieczenia i lekko spłaszczyć. Wstawić do piekarnika i piec około 12 minut w 200*C. 


1 komentarz:

  1. Jako osoba lubiąca wypieki kawowe dementuję - niesmakowało.... ;-(
    Zaryzykuję też stwierdzenie iż w przepisie jest chyba za mało masła.....

    OdpowiedzUsuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up