czwartek, 7 stycznia 2016

domowe "misie lubisie"


Moja córeczka uwielbia "lubisie" czyli biszkoptowe misie z dżemem  w środku. Dlatego kiedy zobaczyłam w sklepie foremki podobne kształtem do tych popularnych ciastek wiedziałam, że będzie zachwycona. I tak też było. Foremki tak się jej spodobały, że najpierw przez pół dnia nie wypuszczała ich z rąk a później z ogromną radością napełniała je ciastem. Może nie wyszły nam najładniejsze ale za to na pewno zdrowsze, smaczniejsze  i tańsze. No i  doliczyć trzeba oczywiście frajdę dziecka, która jest niewycenialna (o bałaganie w kuchni nie wspominając....). 

Składniki na 5  misiów:

  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka kakao
  • 5 łyżeczek powideł śliwkowych
do przygotowania foremek:
  • łyżeczka masła
  • łyżeczka mąki
 Białko oddzielić od żółtka i ubić je. Do piany wsypać cukier a następnie nadal ubijając dodać żółtko. Mąkę wymieszać z rposzkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na połowę. Do jednej części dodać kakao. Do foremek nakładać ciasto do połowy wysokości (np. brzuszki i łapki innego koloru, głowa innego lub całe misie w jednym kolorze), następnie na środek każdego dać łyżeczkę powideł i przykryć ciastem do pełna. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*c i piec około 10 minut, Po upieczeniu nie wyjmować od razu z foremek, odczekać chwilę, wtedy ładniej się odkleją. 

6 komentarzy:

  1. Po prostu wspaniałe. Ja też bym z chęcią zjadła takiego misia :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja "lubisie" robię z dżemami własnej roboty :o)

    OdpowiedzUsuń
  3. Proszę napisać gdzie można kupić takie foremki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja je kupiłam w zwykłym sklepie z artykułami do domu, za jakieś 6 zł. za 5 sztuk

      Usuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up