czwartek, 1 września 2016

ciasteczka kwiatuszki z powidłami


Małe słodkie co nieco dla uprzyjemnienia stresujących pierwszych dni w szkole czy przedszkolu na pewno będzie mile widziane przez naszych milusińskich. Moja córeczka uwielbia kruche ciasteczka, zwłaszcza te z kolorowymi dekoracjami a takim nie mogła się oprzeć szczególnie, że przełożone były jej ulubiony powidłami.

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 75 g cukru pudru
  • 2 żółtka surowe
  • 2 żółtka z ugotowanych na twardo jajek
  • szczypta soli
dodatkowo:
  • 1/2 słoiczka gęstych powideł śliwkowych
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • sok z cytryny
  • cukrowe kwiatuszki

Składniki ciasta posiekać a następnie szybko zagnieść i wstawić na godzinę do lodówki. Schłodzone rozwałkować na podsypanym mąką blacie i wykrawać ciasteczka. Piec je na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia kilka minut w 200*C aż będą złote. Wystudzić, smarować powidłami i sklejać po dwa. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny i lukrować ciasteczka. Udekorować ozdobami cukrowymi.

4 komentarze:

  1. Pięknie się prezentują! :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Skąd takie cukrowe kwiatuszki? Nigdzie jeszcze takich nie widziałam... A ciasteczka wyglądają przebajecznie, aż szkoda jeść! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ile sztuk takich ciasteczek wychodzi z tej ilości składników?

    OdpowiedzUsuń
  4. Trudno powiedzieć na sztuki bo zalezy jak grubo rozwalkujesz. Ale dość sporo.

    OdpowiedzUsuń

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up