czwartek, 6 kwietnia 2017

wielkanocne ciasteczka


Pieczenie ciasteczek na każde święta to już u nas tradycja. Takie kolorowe obok babeczek są obowiązkowym elementem w święconce a później dekoracją stołu. 

Składniki:
na ciasteczka:

  • 300 g mąki
  • 200 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • jajko
do dekoracji:
  • białko
  • szklanka cukru pudru
  • łyżka wrzątku
  • barwniki spożywcze
  • pisaki cukrowe
Składniki ciasta zagnieść a następnie ciasto schłodzić w lodówce przez dwie godziny. Wyjąć i rozwałkować na podsypanym mąką blacie. Wycinać ciasteczka foremkami i układać na blaszce wyścielonej papierem. Piec w 200*C około 5 minut. Białko utrzeć z wrzątkiem i cukrem pudrem. Lukier podzielić na kilka części i każdą zabarwić na dowolne kolory. Najpierw cukrowymi pisakami obrysowywać kontury ciasteczek a następnie lukrować środek za pomocą pędzelka. Wykończenia takie jak łapki czy oczy najlepiej robić kiedy lukier zastygnie. 

1 komentarz:

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up