babka bananowa

Dziś ma dla Was ciasto w klimacie bananowym. Wilgotne, słodkie w sam raz, nie wysycha szybko. W domu podczas pieczenia pachniało bananami nawet na strychu. Ciasto idealne dla początkujących w kuchni. Polecam, szczególnie tym, którzy lubią banany.

Składniki: (duża keksówka)

• 3 jajka
• 4 banany
• 2 szklanki i 2 łyżki mąki
• 1 szklanka cukru
• 3/4 szklanki oleju
• 1 łyżeczka sody
• szczypta cynamonu

Jajka ubić z cukrem na białą masę. Dodać rozmiksowane banany i resztę składników. Zmiksować na gładką masę. Upiec w keksówce w 180*C około 50 minut.