Biała rzodkiew jest niedoceniona w naszej codziennej kuchni. A szkoda bo jest zdrowa i smaczna. Taka surówka jest idealna do obiadu. Świetnie komponuje się z pieczonym mięsem lub rybą. Samo zdrowie!
Składniki:
- 1 biała rzodkiew
- pęczek różowej rzodkiewki
- 2 marchewki
- 2 jabłka
- pół pęczka koperku
- 3-4 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- cukier
- sok z cytryny
Rzodkiew, marchewkę i jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Koperek posiekać. Wymieszać ze śmietaną, doprawić do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz