Aby mięsko było soczyste i aromatyczne zamarynowałam je na dobę w przyprawach i żurawinie. Dzięki temu szybciej się upiekło i było naprawdę pyszne.
Składniki:
- 4 pałki z kurczaka
- 3 łyżki żurawiny do mięs (ze słoika)
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- słodka i ostra papryka
- szczypta curry
- sól
- pieprz
Olej i żurawinę wymieszać z przyprawami i startym czosnkiem. Natrzeć mięso, włożyć do zamykanej miski i wstawić na dobę do lodówki. Przed pieczeniem przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika i piec około godziny w 200*C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz