Prosta w przygotowaniu i zdrowa przekąska. Takie pomidory można podać na śniadanię, kolację lub jako element zimnej płyty.
Składniki:
- 8 pomidorów
- 250 g białego sera
- 100 g bryndzy
- wędzona makrela
- łyżka majonezu
- 2 łyżkii kwaśnej śmietany
- 1/2 cebuli
- szczypiorek
- sól, pieprz
Makrelę dokładnie oczyścić ze skóry i ości, mięso rozdrobnić. Cebulę i szczypiorek posiekać. Ser wymieszać z bryndzą, majonez ze śmietaną. Wszystkie składniki razem wymieszać i doprawić. Pomidory umyć i odciąć wierzchy, wydrążyć łyżeczką. Faszerować pastą rybną i przykryć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz