Kruchutkie ciasteczka, takie na szybko ale idealne do popołudniowej herbatki.
Składniki:
- 230 g mąki
- 150 g masła
- 70 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 2 łyżki startych migdałów
- 2-3 łyżki skórki kandyzowanej z pomarańczy
Masło posiekać z mąką i cukrem pudrem. Dodać resztę składników, zagnieść. Ciasto owinąć folią i wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie szybko rozwałkować na podsypanym mąką blacie. Foremką wycinać ciasteczka, układać na blaszce do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 10 minut aż się zarumienią.
Ciasteczka wyglądają i pewnie są przepyszne, a jeszcze w kształcie serduszek to tym bardziej, brawo;)
OdpowiedzUsuńIdealne do popołudniowej kawy!!! :)
OdpowiedzUsuńA ja mam jeszcze trochę skórki, i się właśnie zastanawiam, co z nią zrobić... :)
OdpowiedzUsuńno to już wiesz:)
Usuń