Domowe lody są najlepsze na świecie! A dodatkowo szybki i proste do zrobienia. Latem warto mieć pudełko takich na wypadek niespodziewanych gości.
Te truskawkowe wzbogaciłam smakiem kokosa, a żeby były jeszcze lepsze to w wersji dla dorosłych podałam obficie polane likierem kokosowym.
Składniki:
- 400 ml mleczka kokosowego
- 350 ml śmietanki kremówki 30%
- 300 g truskawek
- 2-3 łyżki cukru pudru
Truskawki z cukrem pudrem rozdrobnić blenderem. Kremówkę ubić na sztywno, ubijając wlewać mleczko kokosowe i zmiksowane truskawki. Kiedy wszystko dobrze się połączy przelać masę do plastikowego pojemnika, szczelnie zamknąć i wstawić do zamrażarki. Co 30 minut wyjmować i miksować chwilę, żeby napowietrzyć masę, dzięki temu lody nie stwardnieją na kamień.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz