Pomidory pod pierzynką to chyba najszybsza i najtańsza przekąska imprezowa. Świetnie sprawdza się w sytuacji niespodziewanych gości bo składniki do jej przygotowania przeważnie zawsze mamy w lodówce.
Składniki:
- 1 kg pomidorów ( najlepiej malinowych)
- duży kubek jogurtu greckiego
- 2 ząbki czosnku
- sól,pieprz
- łyżeczka cukru
- 100 g żółtego sera w kawałku
- zielona cebulka
Pomidory pokroić w grube plastry. Posypać pieprzem i posiekaną zieloną cebulką. Czosnek zetrzeć do jogurtu, dodać cukier, sól i pieprz. Wymieszać. Wylać na pomidory. Na wierzch zetrzeć żółty ser. Całość posypać posiekaną cebulką. Wierzch można udekorować pomidorkami koktajlowymi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz