czwartek, 6 marca 2014

obiad w pudełku III


Kolejny obiad, który zapakowałam mężowi do pracy. Tym razem kasza z wędzonym kurczakiem i wiosenną surówka z fetą. Smacznie, zdrowo kolorowo, a dodatkowo tanio i szybko. 

Składniki:

  • wędzone udko z kurczaka
  • 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
  • 1 czerwona cebula
  • zielony ogórek
  • czerwona papryka
  • pomarańczowa papryka
  • ser feta
  • rzodkiewka
  • zielona cebulka 
  • sól
  • pieprz
  • łyżka oleju
Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Mięso z udka obrać, pokroić na małe kawałki. Cebule pokroić w kostkę, połowę zeszkilć na oleju. Dodac mięso i smażyć chwilę. wymieszać z kaszą. Warzywa i ser pokroić w kostkę, wymieszać z cebulą i posiekaną zieloną cebulką. Doprawić. Przełożyć do pudełka. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up