poniedziałek, 20 października 2014

surówka z pekińskiej i marchewki


Nie wyobrażam sobie obiadu bez surówki. Ta, choć przygotowana z prostych składników to bomba witaminowa.

Składniki:

  • 2 marchewki
  • kawałek kapusty pekińskiej
  • ćwiartka selera
  • kilka gałązek koperku
  • 3-4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka ostrego chrzanu
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól do smaku
Marchewki i seler obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Kapustę drobno posiekać, koperek także. Śmietanę wymieszać z chrzanem, solą i cukrem i połączyć z warzywami. Podawać jako dodatek do drugiego dania.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up