faworkowe zoo

Od kiedy mam córeczkę częściej piekę słodkości w wersji dla dzieci. A mała chętnie mi w tym pomaga psocąc:) Dziś spsociłyśmy faworki-zwierzątka. Idealne dla dzieci. 

Składniki:

• 300 g mąki
• 5-6 żółtek
• 3 łyżki śmietany 18%
• szczypta soli
• cukier waniliowy
• 30 g masła
• 1 kieliszek wódki

Wszystkie składniki zagnieść na ciasto. Kulę ciasta rozwałkować na następnie "zbić" wałkiem kilka razy. Złożyć ciasto kilka razy a następnie znowu "zbić" wałkiem. Czynność powtórzyć kilka razy. Ciasto rozwałkować bardzo cienko.Radełkiem wykrawać prostokąty a na ich środku foremką do ciastek wykrawać zwierzątka. Wrzucać na gorący smalec lub olej i smażyć na złoto. Ostudzone posypać cukrem pudrem.