niedziela, 1 lipca 2018

ucierane z wiśniami



Jeśli czytacie bloga często to wiecie, że szczególnie lubię proste ciasta, takie "babcine". Takim właśnie ciastem jest ucierane z owocami. Doskonałe do codziennej herbatki, nie trzeba czekać na specjalną okazję, żeby je upiec. Wiśnie można zastąpić dowolnymi owocami ale pamiętajcie, żeby te bardziej soczyste obtoczyć wcześniej w mące. 


*foremka 24*24cm
Składniki:


  • 200 g masła
  • 160 g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 200 g mąki 
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka otarta z cytryny
  • 300 g wydrylowanych wiśni + 1 łyżka mąki


Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Ucierając i wbijać po jednym jajku. Mąkę, budyń, skórkę cytrynową i proszek wymieszać i przesiać do masy jajecznej. Zmiksować krótko do połączenia składników. Wyłożyć ciasto do formy. Owoce obtaczać w mące i kłaść na ciasto. piec około 50 minut w 180*C. Wystudzić. Wierzch ciasta można oprószyć cukrem pudrem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fb Pop-up